Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
20 min
SÅ er der lagt op til weekendhygge - eller bare følelsen af fredag på en torsdag. Det er op til dig! Her får du opskriften på nemme hotwings med rodfrugtfritter, radiser og sennepsdressing. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 600 gramkartofler
- 450 gramfrosne rodfrugter
- 750 gramhotwings
- 5 stkradiser
- 0.5 pottefrisk basilikum
- 2 dlcreme fraiche 9 %
- 1 spsksød sennep
- 1 fedhvidløg
- salt
- peber
- ketchup
- bagepapir
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 210 grader varmluft.
2 Skrub kartoflerne og skær dem i tern. Læg dem sammen med rodfrugterne på en bageplade med bagepapir og vend dem i en slat olivenolie. Krydr med salt og peber og bag rodfrugterne i ca. 30 minutter, til de er gyldne. Husk at vende dem undervejs.
3 Læg de frosne hotwings på en bageplade beklædt med bagepapir. Sæt bagepladen i ovnen i ca. 20-25 minutter.
4 Skyl og skær radiserne i små tern. Hak skyllet basilikum fint. Bland begge sammen med creme fraiche eller skyr, sennep og presset hvidløg. Smag til med salt og peber.
5 Server hotwings sammen med bagte kartofler, rodfrugter og den lækre dressing. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i familien: Lad dine børn være med til at skrubbe kartoflerne. De kan også skære radiserne i tern og blande dressingen.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.