Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
25 min
Ventetid
0 min
Her har vi lavet en lækker tomatsuppe, hvor vi har brugt en italienskinspireret grøntsagsblanding fra REMA 1000, hakkede tomater og cremefine. Suppen serveres med mini fuldkornsflute smurt med friskost. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 1 stkløg
- 400 gramfrossen italiensk grøntsagsblanding
- 1 dåsehakkede tomater
- 4 dlvand
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 4 stkminiflutes med fuldkorn
- 2.5 dlcremefine 15%
- 150 gramfriskost med urter
- olivenolie
- salt
- peber
- bagepapir
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
2 Pil skrællen af løget og hak det groft. Varm en dyb gryde op med lidt olivenolie og svits løg og grøntsagsblandingen. Tilsæt hakkede tomater, vand og bouillon og lad det hele simre i ca. 10 min.
3 Lun flutene i ovnen.
4 Blend suppen med en stavblender, tilsæt cremefine og smag til med salt og peber.
5 Server suppen i skåle med miniflutes smurt med friskost som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn lægge flutene på en bageplade beklædt med bagepapir og hjælpe med at smage suppen til.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.