= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
40 min
Ventetid
60+ min
Kiksekage er en vaskeægte 90'er klassiker. I dag findes der heldigvis pasteuriserede æggeblommer, så vi kan lave den med god samvittighed. Den er fyldt med chokolade, smør, æggeblommer og mariekiks. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 150 gramsmør
- 300 grammørk chokolade
- 80 grampasteuriserede æggeblommer
- 100 gramflormelis
- 1 spskvaniljesukker
- 100 grammariekiks
- husholdningsfilm
Fremgangsmåde
1 Smelt smørret i en gryde og tilsæt chokolade og lad det smelte sammen med smørret. Lad det køle lidt af i ca. 10 minutter.
2 Pisk æggeblommer sammen med flormelis og vaniljesukker til en luftig masse. Hæld chokoladen ned i, imens du pisker grundigt.
3 Beklæd en rugbrødsform med husholdningsfilm og læg et lag chokolade i bunden og top med mariekiks, så de ligger tæt i et lag. Læg endnu et lag chokolade på og igen mariekiks. Fortsæt, så chokoladen er det sidste lag.
4 Lad kagen køle af i køleskabet i 4-6 timer.
5 Server kagen i små skiver. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn lægge chokolade og mariekiks i lag.