= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
Du kan godt begynde at glæde dig, for de her tiramisu-kugler er virkelig lækre og super nemme at lave. Vi har erstattet ladyfingers med lagkagebunde, som vendes med kaffe og mascarponecreme, rulles i kakaopulver og serveres med flødeskum. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 240 gramlagkagebunde
- 5 spskkogende vand
- 3 spskpulverkaffe
- 200 grammascarpone
- 50 gramkakaopulver
- 2.5 dlpiskefløde
- 1 spskvaniljesukker
Fremgangsmåde
1 Del lagkagebundene i mindre stykker og smuldr dem med fingrene i en skål. Bland kogende vand med pulverkaffe og hæld det over lagkagebundene. Lad det køle lidt af.
2 Tilsæt mascarponecreme og bland massen godt sammen med hænderne til du har en ensartet dej. Rul dejen til kugler på størrelse med golfbolde og rul dem herefter i kakaopulver. Stil kugler på køl frem til servering.
3 Pisk flødeskum luftigt med vaniljesukker og server de lækre tiramisu-kugler med en klat flødeskum. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn smuldre lagkagebundene og rulle kuglerne i kakaoen.