Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
20 min
Ventetid
60+ min
Loaded cookies er mega lækre - og ret syndige! Det er traditionelle cookies, der toppes med chokolade, Smarties, peanuts og marshmallows. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 150 gramsmør
- 125 grambrun farin
- 100 gramsukker
- 1 stkæg
- 200 gramhvedemel
- 0.5 tsknatron
- 0.5 tsksalt
- 1 spskvaniljesukker
- 250 gramchokoladeknapper
- 50 gramSmarties
- 50 grampeanuts
- 50 gramsmå marshmallows
- bagepapir
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 175 grader varmluft.
2 Smelt smørret i en gryde. Tilsæt brun farin og sukker og rør godt med et piskeris. Tilsæt herefter ægget og pisk videre.
3 Bland mel, natron, salt og vaniljesukker sammen i en skål.
4 Vend de tørre og våde ingredienser sammen og tilsæt herefter halvdelen af chokoladeknapperne - resten skal bruges som topping. Stil dejen i fryseren i 20-30 minutter.
5 Form 12 kugler af dejen og læg dem med god afstand på to bageplader beklædt med bagepapir - de flyder ud under bagningen. Bag dem i 10-12 minutter og lad dem køle af.
6 Smelt resten af chokoladeknapperne i en skål i mikroovnen eller over et vandbad i en gryde. Hæld den smeltede chokolade i en frysepose eller en tylpose og klip et lille hul i posen.
7 Tryk lidt chokolade ud på hver cookie og top med de forskellige lækkerier, så det sætter sig i chokoladen. Stil cookiesene kortvarigt på køl - og så må der guffes. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at blande ingredienserne og piske dejen. De kan også toppe cookiesene med fyld.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.