Max 15 min.: Pasta med laks i let flødesauce

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )

  •  frisk pasta
  • 225 gramfersk laks
  • 1 tskhvidløgspulver
  • 1 terninggrøntsagsbouillon
  • 0.5 spsktørret timian
  • 2.5 dlmadlavningsfløde 8 %
  • 70 gramsalatmix
  • 0.5 stkagurk
  • 1 stkavocado
  • 1 stkcitron
  •  dressing efter eget valg
  •  salt
  •  peber
  •  olivenolie
Føj til indkøbsliste
Føj til madplan
* = Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Det tager kun 15 minutter at lave denne super nemme pastaopskrift, som er fantastisk til at få ungerne til at spise fisk. Vi serverer pastaen med en hurtig salat med agurk og avocado. God fornøjelse!

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.

2. Skær laksen i mindre stykker og steg dem i lidt olivenolie på en pande. Tilsæt hvidløgspulver, smuldret grøntsagbouillon, timian og madlavningsfløde. Lad det simre imens du fikser resten.

3. Skyl salat og agurk og skær begge dele i mundrette stykker. Flæk avocadoen, fjern stenen og skær kødet i skiver. Dryp med lidt citronsaft, så avocadoen ikke bliver brun. Bland hele molevitten sammen og top med valgfri dressing.

4. Smag nu saucen til med salt, peber og lidt saft fra en citron.

5. Servér den friske pasta med den cremede laksesauce på toppen og salaten som tilbehør.

6. Velbekomme!

Tips

Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære laksen i mindre stykker. De kan også skære agurken og avocadoen til salaten.

Dine personlige noter til opskriften

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre