= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En simpel og lynhurtig pastaret til de dage hvor det skal gå ekstra hurtig, men samtidig smage godt. Her serverer vi tortellini vendt med en cremet sauce med friskost og ristede champignoner. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 400 gramtortellini
- 2 stkløg
- 2 fedhvidløg
- 200 gramskiveskårne champignon
- 1 dlvand
- 150 gramflødeost naturel
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog pastaerne efter anvisningen på pakken.
2 Pil skrællen af løg og hvidløg og hak det fint.
3 Varm en pande op med olivenolie og svits løg, hvidløg og champignoner. Tilsæt vand og flødeost. Smag til med salt og peber.
4 Vend tortellinierne sammen med saucen og server i skåle. Har du parmesan eller en anden hård ost på lager, så riv lidt på toppen. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn dække et fint bord.
Ekstra smag: Top med friskrevet parmesan, tørret chiliflager og trøffelolie.