Lidt om opskriften
15 min
0 min
Lynhurtig aftensmad med frisk pasta med kylling, der er vendt i en cremet flødesauce med masser af grønt. Vi har brugt en lækker italiensk-inspireret grøntsagsblanding fra REMA 1000, men du kan også bruge andre grøntsager. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 400 gramfrossen italiensk grøntsagsblanding
- 300 gramfersk kylling i tern
- 1 fedhvidløg
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 0.5 spsktørret oregano
- 2.5 dlmadlavningsfløde 8 %
- 500 gramfrisk pasta
- 0.5 stkagurk
- 0.5 stkcitron
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Steg de frosne grøntsager på en pande i lidt olivenolie i 3-5 minutter. Tilsæt kyllingetern, presset hvidløg, smuldret grøntsagbouillon, oregano og madlavningsfløde. Lad det hele simre mens du fikser resten.
2 Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
3 Skyl agurken og skær den i stave til gnavergrønt.
4 Smag saucen til med salt, peber og lidt friskpresset citronsaft.
5 Servér den friske pasta med kylling, cremet flødesauce og agurkestave. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at smage saucen til.



