= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
De her madbrød er altså virkelig lækre! Vi fylder dem med en nem og lækker hjemmelavet skinkesalat og grøntsager og serverer med gnavergrønt som tilbehør. Vi har brugt icebergsalat, men du kan også bruge f.eks. spidskål. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 600 gramgrillet madbrød
- 2 stksnackpeber
- 0.25 stkicebergsalat
- 200 gramsnackgulerødder
- 2 stkforårsløg
- 300 gramskinke i tern
- 0.5 dlmayonnaise
- frossen persille
- peber
- salt
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 180 grader varmluft og lun madbrødene i ovnen, som anvist på posen.
2 Skyl snackpebrene, fjern kernehusene og skær i stave. Skyl snackgulerødderne, skyl og snit salaten fint og anret grøntsagerne i skåle eller på et stort fad.
3 Fjern top og bund fra forårsløgene, skyl dem og hak dem groft. Giv dem en snurretur i en minihakker sammen med skinketern, lidt persille efter smag samt mayo, til du har en samlet masse. Tilsæt evt. lidt mere mayo, hvis du synes. Smag til med salt og peber.
4 Top de grillede madbrød med skinkesalat, fintsnittet salat eller spidskål og snackpeber og server med gulerødderne som gnavergrønt. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skær snackpeber i stave.