Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Lynhurtig aftensmad med grillpølser, nye kartofler og aioli, som vi serverer med en lækker bønnesalat med salatost og rødløg. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 650 gramsmå kartofler
- 6 stkgrillpølser
- 250 gramfrosne bønner
- 1 stkrødløg
- 100 gramkryddermarineret salatost
- 1 stkcitron
- 100 gramaioli
- ketchup
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog kartoflerne i saltet vand til de er møre, når du prikker i dem med en gaffel. Det tager 10-12 minutter alt efter størrelsen.
2 Opvarm grillen - eller sæt en pande på komfuret. Grill eller steg pølserne til de er, som du bedst kan lide dem.
3 Giv bønnerne et hurtigt opkog i saltet vand i et par minutter og overhæld dem herefter med koldt vand.
4 Skær rødløget i tynde skiver. Bland bønnerne med rødløg og salatost og brug olien fra salatost som dressing. Smag til med saften fra en citron, salt og peber.
5 Server de stegte pølser med kartofler, bønnesalat, aioli og ketchup. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at blande salaten og vende pølserne. Og så kan de jo også hjælpe til med at dække bord!
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.