Lidt om opskriften
15 min
0 min
Her har vi lavet en virkelig nem og lækker salat med spidskål, agurk, ærter, cherrytomater, rejer og jordbær. Serveres med lune hvidløgsflutes. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 2 stkhvidløgsflute med fuldkorn
- 0.5 stkagurk
- 10 stkcherrytomater
- 250 gramjordbær
- 0.5 stkspidskål
- 200 gramfrosne ærter
- 285 gramrejer i lage
- 1 stkcitron
- olivenolie
- salt
- peber
- dressing efter eget valg
Fremgangsmåde
1 Lun flutene i ovnen efter anvisningen på pakken.
2 Skyl agurk, cherrytomater og jordbær og skær dem ud efter eget ønske. Skyl og snit spidskålen fint.
3 Kom ærterne op i en si og overhæld dem med kogende vand.
4 Hæld lagen fra rejerne og vend alle ingredienserne sammen i en skål og smag til med olivenolie, citronsaft, salt og peber.
5 Server salaten i skåle med hvidløgsflute som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skylle jordbær og dække et fint bord.
Ekstra smag: Vend salaten med friskhakket dild.



