= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En lynhurtig pastaret med kylling og bacon i en cremet sauce, som vi serverer med en nem spidskålssalat med vindruer og valnødder. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramfuldkornspasta
- 100 grambacon i tern
- 450 gramkyllingefilet
- 1 fedhvidløg
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 0.5 spsktørret oregano eller timian
- 1.5 dlmadlavningsfløde 8 %
- 2.5 dlvand
- 1 spskmajsstivelse
- 500 gramvindruer
- salat efter eget valg
- 100 gramvalnødder
- salt
- peber
- olivenolie
- dressing efter eget valg
Fremgangsmåde
1 Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Skær kyllingefileten i mundrette bidder. Husk at vaske køkkenredskaber og hænder godt bagefter.
2 Fordel baconternene på en kold og tør pande og tænd for varmen. Steg baconstykkerne sprøde i et par minutter.
3 Tilsæt kyllingestykker, presset hvidløg, smuldret grøntsagbouillon, oregano eller timian og madlavningsfløde. Rør vand og majsstivelse sammen og tilsæt det i saucen under omrøring. Lad det hele simre mens du fikser resten.
4 Skyl vindruerne og halver dem. Skyl salaten. Bland vindruer med salat, valnødder og valgfri dressing.
5 Servér pastaen med den cremede sauce og salat som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære vindruer i halve.