Max 15 min.: Karbonader med kartofler og smørsovs. Hertil majs og bønnesalat.

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )
( 2 voksne og 2 børn )

  • 650 gramkartofler
  • 2 stkmajskolber
  • 4 stkfærdiglavede karbonader
  • 400 gramgrønne bønner
  • 1 stkrødløg
  • 2 spskolivenolie
  • 2 spskbalsamicoeddike
  • 1 spsksød sennep
  • 50 gramsmør
  •  salt
  •  peber
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Aftensmad

Max 15 min.: Karbonader med kartofler og smørsovs. Hertil majs og bønnesalat.

Lidt om opskriften

I samarbejde med
Køkkentid

15 min

Ventetid

0 min

Mums, lynhurtige færdiglavede karbonader, serveres med små kartofler, smørsovs, bønnesalat og friske majskolber. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 650 gramkartofler
  • 2 stkmajskolber
  • 4 stkfærdiglavede karbonader
  • 400 gramgrønne bønner
  • 1 stkrødløg
  • 2 spskolivenolie
  • 2 spskbalsamicoeddike
  • 1 spsksød sennep
  • 50 gramsmør
  •  salt
  •  peber

Fremgangsmåde

1. Skrub kartoflerne. Fjern blade og hår fra majskolberne og halver dem. Kog kartofler og majskolber møre i en gryde med saltet vand. Det tager 10-12 minutter.

2. Steg karbonaderne på begge sider i olivenolie på en pande.

3. Skyl bønnerne, nip enderne af og kog dem i 5-6 minutter. Overhæld dem herefter med koldt vand. Skræl løget og skær det i tynde strimler. Bland bønner og løg med lidt balsamicoeddike, olivenolie og sennep. Smag til med salt og peber.

4. Smelt smørret i en gryde over middel varme.

5. Server karbonaderne med kartofler, smørsovs, bønnesalat og majskolber. Velbekomme!

Tip

Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at fjerne blade og hår fra majsene.

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre