= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Her serverer vi en lækker pastaret med kyllingestykker i en cremet sovs rørt med citron og salatost. Hertil vandmelon og lunt foccaciabrød. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 450 gramkyllingefilet
- 2 fedhvidløg
- 0.5 stkøkologisk citron
- 0.5 spsktørret timian
- 250 gramfuldkornsspaghetti
- 1 stkfoccaciabrød
- 200 grampuck hvid ost
- 4 dlvand
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 0.5 stkvandmelon
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Skær kyllingefileterne i mindre stykker og steg dem på en stor pande med olie. Tilsæt presset hvidløg, skyllet og fintrevet citronskal, timian og brun kyllingen godt af.
2 Tilbered spaghettien som anvist på posen. Lun brødet i ovnen eller på en brødrister.
3 Tag kyllingestykkerrne af panden og stil dem til side uden at gøre panden ren. Tilsæt smuldret salatost, vand og smuldret bouillon på panden. Pisk det sammen så salatosten opløses i vandet. Lad saucen simre og smag til med salt, peber og saften fra citron.
4 Vend kyllingestykkerne i saucen og skær melonen i skiver.
5 Server pastaen i dybe tallerkener og top med kylling og sauce. Server melon og lunt foccaciabrød som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at smage saucen til og skære melon i skiver.