Lidt om opskriften
15 min
0 min
Lynhurtig aftensmad med marinerede bøffer, der serveres med frisk pasta og flødesauce. Hertil en sprød salat og oliven. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 1 stkmarineret grillfilet
- 250 gramfrisk fuldkornspasta
- 150 gramfrosne ærter
- 1 stkhjertesalat
- 10 stkcherrytomater
- 90 gramoliven
- 2.5 dlmadlavningsfløde 8 %
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- salt
- peber
- olivenolie
- dressing efter eget valg
Fremgangsmåde
1 Skær fileten ud i bøffer og steg dem på en pande i lidt olie. Sørg for at få alt marinade med, da det giver en virkelig lækker sauce.
2 Kog pastaen som anvist på pakken.
3 Tilbered ærterne som anvist på posen. Skyl salaten og skær i skiver. Skyl tomaterne og bland det hele sammen med valgfri dressing. Du kan også tilsætte oliven i salaten eller servere dem i en skål som tilbehør.
4 Tag bøfferne af panden og lad stegeskyen blive på panden. Tilsæt fløde og smuldret bouillon. Giv saucen et hurtigt opkog under omrøring og smag til med salt og peber.
5 Server pastaen med flødesauce, bøffer og salat. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære salaten i skiver og smage saucen til.



