= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En super simpel wok-ret med hakket svinekød og en lækker karrysauce smagt til med soya og sød chili. Vi topper retten med sprøde bønnespirer. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramfuldkornsnudler
- 450 gramfrossen wokblanding
- 1 spskkarry
- 400 gramhakket svinekød
- 0.5 dlsoya
- 0.5 dlsød chilidressing
- 1 dlvand
- 150 grambønnespirer
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog nudlerne efter anvisningen på pakken.
2 Steg wokblandingen i en dyb pande eller wok sammen med karry i lidt olie. Pas på at olien ikke sprutter, hvis grøntsagerne indeholder meget vand.
3 Tilsæt svinekødet og lad det stege med indtil kødet begynder at tage lidt farve.
4 Tilsæt soya, sød chilisauce og vand og bring det i kog. Smag til med salt, peber og evt. lidt mere soya og chilisauce, når kødet er gennemstegt.
5 Server wokken med nudler og bønnespirer på toppen. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn tage tid på, hvor hurtig du faktisk kan lave denne ret - de kan også smage retten til.
Mere smag: Det smager super lækkert med peanuts og friske koriander på toppen.