Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Her har vi lavet en lækker vegetarisk pastasalat med snackpeber, færdigblandet salat, agurk, kikærter, salatost, oliven og en simpel dressing. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 300 gramfuldkornspastaskruer
- 1 stksnackpeber
- 0.5 stkagurk
- 1 dåsekikærter
- 225 gramfærdig salatblanding
- 200 gramsalatost i tern 3%
- 100 gramkalamataoliven uden sten
- 1 spskhonning
- 4 spskolivenolie
- 2 spskeddike
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog pastaerne efter anvisningen på pakken og overhæld dem herefter med koldt vand.
2 Skyl snackpeberen og agurken og skær begge dele ud efter eget ønske.
3 Kom kikærterne i en si og skyl dem.
4 Vend pastaerne sammen med snackpeber, agurk, kikærter, færdig salatblanding, salatost og oliven.
5 Rør honning, olivenolie, eddike, salt og peber sammen i en skål og vend dressingen i pastasalaten. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn dække et fint bord.
Ekstra smag: Top med husets yndlingsdressing.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.