Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Her serverer vi en fyldig pastasalat med spidskål, revet gulerod, agurk, pære, ærter, salatost og kogte æg. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramfuldkornspastaskruer
- 200 gramfrosne ærter
- 4 stkæg
- 2 stkpære
- 1 stkagurk
- 0.5 stkspidskål
- 150 gramrevne gulerødder
- 200 gramsalatost i tern
- dressing efter eget valg
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog pastaen efter anvisningen på posen. Tilsæt ærterne lige inden du hælder vandet fra så de tilberedes sammen med pastaen. Kom pasta og ærter i en si og overhæld begge dele med koldt vand.
2 Kog æggene i ca. 9 minutter og overhæld herefter med koldt vand.
3 Skyl pærer og agurk og skær begge dele ud efter eget ønske. Snit spidskålen fint og vend med lidt olivenolie, salt og peber.
4 Vend pasta og ærter sammen med spidskål, pære, agurk, revne gulerødder og salatost. Pil skrællen af æggene, skær dem ud efter eget ønske og fordel dem på pastasalaten.
5 Server pastasalaten i skåle og top med dressing efter eget valg. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn vende pastasalaten sammen og dække et fint bord.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.