Max 15 min.: Poke-bowl med kylling, nudler, grønt og soyadressing

Ingredienser

Retten kan fryses

( 2 voksne og 2 børn )

  • 4 stkæg
  • 250 gramfuldkornsnudler
  • 350 gramstegte kyllingestrimler
  • 150 gramedamamebønner
  • 3 stkæbler
  • 2 stkavocado
  • 2 dlsoya
  • 1 fedhvidløg
  • 1 stklime
  • 0.5 spsksukker
  • 100 grampeanuts
  •  olivenolie
Føj til indkøbsliste
Føj til madplan
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Aftensmad

Max 15 min.: Poke-bowl med kylling, nudler, grønt og soyadressing

I samarbejde med

4.5, Mambeno-favorit!

Poke-bowls er super lækre og nemme at lave. Her har vi lavet en version med stegt kylling, nudler, æg, avocado og æbler, som vi topper med lækker soyadressing og peanuts. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 4 stkæg
  • 250 gramfuldkornsnudler
  • 350 gramstegte kyllingestrimler
  • 150 gramedamamebønner
  • 3 stkæbler
  • 2 stkavocado
  • 2 dlsoya
  • 1 fedhvidløg
  • 1 stklime
  • 0.5 spsksukker
  • 100 grampeanuts
  •  olivenolie

Fremgangsmåde

1. Kom æggene i kogende vand og kog dem i ca. 9 min. Overhæld dem herefter med koldt vand. Tilbered nudlerne som anvist på pakken og skyl dem herefter i koldt vand og lad dem dryppe af i et dørslag.

2. Steg kyllingen på en panden i lidt olivenolie.

3. Tø edamamebønnerne op efter anvisningen på posen.

4. Skyl æblerne og skær dem i mindre stykker efter smag. Flæk avocadoerne, fjern stenene og skær kødet i skiver.

5. Bland soya med presset hvidløg, saften fra en lime og sukker.

6. Sæt det hele på bordet og lad alle i familien sammensætte deres yndlings-bowl. Top med soyadressing og peanuts. Velbekomme!

Tip

Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skære avocado i skiver. De kan også skære æbler i skiver

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre