Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Lynhurtig risotto toppet med ekstra parmesan og olivenolie. Hertil serverer vi panerede kyllingeschnitzler og en sprød appelsinsalat. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 500 gramrisotto med asparges
- 240 grampanerede kyllingeschnitzler
- 2 stkappelsin
- 200 gramfærdigblandet hverdagssalat
- 100 gramparmesan
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Tilbered risottoen som anvist på posen.
2 Steg kyllingeschnitzlerne på en pande med olie.
3 Skræl appelsinerne og skær dem i skiver. Bland dem med den færdige salat. Smag til med olivenolie, salt og peber.
4 Server risottoen med revet parmesan og lidt olivenolie på toppen sammen med kyllingeschnitzler og sprød salat. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet. Lad dine børn være med til at skære appelsiner i skiver. De kan også røre i gryden og smage risottoen til.



