Max 15 min: Spaghetti med mozzarella og timianolie. Serveret med focaccia.

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )
( 2 voksne og 2 børn )

  • 250 gramfuldkornsspaghetti
  • 1 stkfoccaciabrød
  • 1 pottefrisk timian
  • 1 fedhvidløg
  • 1 dlolivenolie
  • 0.5 stkcitron
  • 1 stkagurk
  • 0.5 stkvandmelon
  • 150 grammini mozzarella
  •  salt
  •  peber
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Aftensmad

Max 15 min: Spaghetti med mozzarella og timianolie. Serveret med focaccia.

Lidt om opskriften

I samarbejde med

5.0, Mambeno-favorit!

Køkkentid

15 min

Ventetid

0 min

En simpel klassisk pastaret vendt med hjemmelavet timianolie og mini mozzarella. Vi serverer den med focaccia, agurkestave og vandmelon som tilbehør. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 250 gramfuldkornsspaghetti
  • 1 stkfoccaciabrød
  • 1 pottefrisk timian
  • 1 fedhvidløg
  • 1 dlolivenolie
  • 0.5 stkcitron
  • 1 stkagurk
  • 0.5 stkvandmelon
  • 150 grammini mozzarella
  •  salt
  •  peber

Fremgangsmåde

1. Opvarm ovnen til 200 grader varmluft og kog spaghettien efter anvisningen på pakken.

2. Lun focacciabrødet som anvist på pakken.

3. Nip bladene af timianen og skyl dem. Det gør ikke noget, hvis der kommer lidt stilk med. Blend timianbladene i en høj beholder med en stavblender sammen med skrællet hvidløg, olivenolie og lidt citronsaft. Blend den glat og smag til med salt og peber.

4. Skyl agurken og skær den i stave. Skær melonen i skiver.

5. Server spaghettien vendt med timianolie og toppet med mozzarella. Server med agurk, melon og lunt foccaciabrød som tilbehør. Velbekomme!

Tip

Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at nippe bladene af timianplanten. De kan også skære agurk og melon i skiver og vende spaghettien med timianolien.

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre