Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Sommerlig aftensmad med grillede bøffer skåret af en lækker marineret filet. Serveret med nye kartofler, færdiglavet tzatziki og friske ærter som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 800 gramnye kartofler
- 1 stkmarineret filet med tomat og ramsløg
- 500 gramfriske ærter
- 200 gramtzatziki
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Skrub kartoflerne og skær evt. de største kartofler i halve. Kog dem møre i saltet vand. Det tager ca. 10 min.
2 Skær svinefileten ud til bøffer efter smag. Fyr op for grillen eller steg bøfferne i lidt olie på en pande.
3 Hæld ærter og tzatziki i skåle.
4 Server de saftige bøfferne med kartofler, tzatziki og friske ærter. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skrubbe kartoflerne. De kan også hælde tzatziki i en skål og bælge ærterne.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.