Max 15 min: Tomatsuppe med kylling, pesto og tortellini

Ingredienser

Retten kan fryses

( 2 voksne og 2 børn )

  • 4 dåsehakkede tomater
  • 2 dlvand
  • 3 spskrød pesto
  • 2 terninggrøntsagsbouillon
  • 0.5 spsktørret oregano
  • 350 gramkyllingeinderfilet
  • 250 gramtortellini
  •  groft flute
  •  salt
  •  peber
Føj til indkøbsliste
Føj til madplan
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Aftensmad

Max 15 min: Tomatsuppe med kylling, pesto og tortellini

I samarbejde med

2.8, Populær

Her har vi lavet en lynhurtig tomatsuppe fyldt med kylling, pesto og tortellini. Som tilbehør serverer vi lunet flutes. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 4 dåsehakkede tomater
  • 2 dlvand
  • 3 spskrød pesto
  • 2 terninggrøntsagsbouillon
  • 0.5 spsktørret oregano
  • 350 gramkyllingeinderfilet
  • 250 gramtortellini
  •  groft flute
  •  salt
  •  peber

Fremgangsmåde

1. Kom hakkede tomater, vand, pesto, smuldret grøntsagsbouillon og oregano i en stor gryde. Blend suppen glat med en stavblender og bring den herefter i kog.

2. Skær kødet i mindre stykker og tilsæt det i den kogende suppe sammen med tortellinier. Husk at vaske fingre og køkkenredskaber efterfølgende.

3. Lad det hele koge i ca. 6-8 minutter - til kødet er gennemstegt og tortellinierne færdigkogte. Lun imens flutet i ovnen eller på en brødrister. Smag suppen til med salt og peber, hvis der mangler noget.

4. Servér tomatsuppen i små skåle eller dybe tallerkener sammen med lunt flute. Velbekomme!

Tip

Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at hælde alle ingredienser i gryden. De kan også smage suppen til.

Ekstra smag: Du kan spice suppen op med lidt frisk eller tørret chili - et godt tip kan være at dosere chillien i de enkelte portioner alt efter smag.

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre