Max 15 min.: Tortellini med tomatsauce og melonsalat

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )

  • 280 gramøkologisk pizzasauce
  • 2 dlvand
  • 0.5 spsktørret oregano
  • 500 gramtortellini
  • 1 stkcantaloupemelon
  • 75 gramsalatmix
  • 0.5 pottebredbladet persille
  • 50 gramkalamataoliven uden sten
  • 100 gramrevet parmesan
  •  dressing efter eget valg
  •  salt
  •  peber
Føj til indkøbsliste
Føj til madplan
* = Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Jubii! Endnu en lækker og lynhurtig opskrift på kun 15 minutter. Vi skal en tur til Italien og ha' nemme tortellini med tomatsauce og melonsalat. God fornøjelse!

Fremgangsmåde

1. Hæld pizzasaucen op i en gryde. Hæld herefter vand i sauceglasset, skru låget på, ryst det godt og hæld vandet i gryden - så får du brugt al saucen.

2. Tilsæt oregano og lad det hele simre i gryden, imens du ordner salaten og tortellinierne.

3. Kog tortellinierne efter anvisningen på pakken.

4. Skræl melonen og skær den i tern. Hvis melonen er kæmpe stor, så skær en del af den i skiver som gnavergrønt. Skyl salaten og skyl og hak persillen. Bland salaten med melon, persille, oliven og valgfri dressing.

5. Server tortellinierne med tomatsaucen og melonsalat som tilbehør. Top tortellinierne med revet ost. Velbekomme!

Tip

Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære melonen i tern. De kan også smage saucen til.

Dine personlige noter til opskriften

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre