= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
25 min
Ventetid
0 min
Medister i skiver serveret med pasta, en cremet tomatsauce og parmesanost på toppen. Hertil sprød salat med agurk og snackpeber. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 500 grammedisterpølse
- 300 grampasta penne
- 2 fedhvidløg
- 0.5 spsktørret oregano
- 140 gramtomatpuré
- 3 dlvand
- 2 dlmadlavningsfløde 8 %
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 1 stksnackpeber
- 0.5 stkagurk
- 200 gramfærdigblandet hverdagssalat
- 100 gramparmesan
- dressing efter eget valg
- smør
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Steg medisteren på en pande i en blanding af smør og olie som anvist på pakken.
2 Kog pastaen som anvist på posen.
3 Skræl hvidløgsfedene, skær dem i tern og steg dem på en pande i olie. Tilsæt herefter oregano og tomatpuré. Steg et par minutter og tilsæt herefter vand, fløde og smuldret boullion. Lad det simre videre et par minutter og smag til med salt og peber.
4 Skyl snackpeber og agurk og skær begge dele i mundrette stykker. Bland med den færdige salatblanding og valgfri dressing.
5 Server medisteren i skiver med pasta, tomatsauce, revet parmesan på toppen og salat som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære agurk og snackpeber i skiver.