= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
En lækker (og syndig) børnefavorit med nachos, smeltet ost, oksekød, salsa og salat med majs, avocado og løg. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 200 gramtortillachips
- 200 gramrevet mozzarella 13%
- 400 gramhakket oksekød
- 40 gramtacomix
- 0.5 stkicebergsalat
- 2 stkavocado
- 285 gramløse majs
- 150 gramtacosauce
- 2.5 dlcreme fraiche 9 %
- salt
- peber
- olivenolie
- dressing efter eget valg
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 200 grader varmluft.
2 Smør et ovnfast fad med olivenolie og fordel chipsene deri. Top med revet ost. Bag chipsene i ovnen i 15-20 minutter til de er sprøde og osten gylden.
3 Steg oksekødet på en pande i lidt olivenolie sammen med tacomix. Steg videre til oksekødet er gennemstegt.
4 Skyl salaten. Flæk avocadoen og skær i tern. Dræn majsene. Bland salaten med valgfri dressing.
5 Server de varme nachos med salat, oksekød og salsa og creme fraiche på toppen. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at smøre fadet med olivenolie. De kan også hælde nachos og revet ost i fadet - og uden tvivl smage undervejs!