= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
30 min
Her har vi lavet en super nem måde at lave en masse lækre sushistykker på, som er lavet i et fad og toppet med lynstegt tun og avocado. God fornøjelse
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramsushiris
- 250 gramtunsteak
- 4 stkavocado
- 3 spskmayonnaise
- 0.5 spskdijonsennep
- 20 gramsesamfrø
- soya
Fremgangsmåde
1 Kog risene efter anvisningen på pakken. Lad dem herefter køle af.
2 Halver tunsteaksene og skær dem i tynde skiver. Lynsteg skiverne på begge sider på en pande med olie. Krydr med salt og peber
3 Flæk avocadoen, fjern stenen og skær kødet i tynde skiver.
4 Læg et stykke husholdningsfilm i bunden af et fad. Hæld sushiris i fadet og pres det godt sammen. Smør mayo og sennep eller wasabi på risene.
5 Fordel tunstykker og avocadostykker ovenpå og drys til sidst med sesamfrø på toppen. Stil fadet på køl i 30 minutter eller frem til servering.
6 Læg et skærebræt over fadet, så det dækker. Vend fadet hurtigt om og fjern husholdningsfilmen. Skær nu risene i små firkanter med din skarpeste kniv dyppet i lidt vand - så klistrer risene ikke.
7 Læg sushistykkerne på et fad med avocadosiden opad og server med soya. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at toppe stykkerne med tun, avocado og mayo.