= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Her serverer vi dampende varme nudler med sprøde wokgrøntsager og flæsk vendt i en mega lækker asiatisk-inspireret marinade med soya, hoisinsauce, stødt ingefær og brun farin. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 400 gramflæsk i skiver
- 0.5 dlsoya
- 40 gramhoisinsauce
- 0.5 tskstødt ingefær
- 50 grambrun farin
- 250 gramnudler
- 700 gramfrisk wokblanding
- sesamolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Skær flæsken i mundrette stykker og brun dem af på en tør pande.
2 Imens flæsket steger: Rør soya sammen med hoisinsauce, stødt ingefær og brun farin i en skål.
3 Hæld det meste af fedtet fra flæsket og tilsæt marinaden. Lad marinaden simre og koge ind i 10-12 minutter til flæsket er glaseret.
4 Imens flæsket glaserer: Kog nudlerne efter anvisning på posen.
5 Varm en pande op med sesamolie og lynsteg wokblandingen så grøntsagerne stadig har bid. Smag til med soya.
6 Vend grøntsagerne sammen med nudlerne.
7 Server nudlerne med de stegte grøntsager og det lækre glaserede flæsk. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn røre marinaden sammen.
Ekstra smag: Top med friskpresset limesaft og friske krydderurter.
Ekstra smag: Top med friskpresset limesaft og friske krydderurter.