Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
En simpel og lækker ret med paneret kylling, karrysovs med smuglergrønt og cremefine, ris og grønne bønner. Vælg gerne fuldkornsris, men vær opmærksom på længere kogetid. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramris
- 2 tskkarry
- 250 gramfrossen grøntsagsbund
- 2.5 dlcremefine 15%
- 2 dlvand
- 1 terninghønsebouillon
- 1 stkæg
- 50 gramrasp
- 300 gramkyllingeinderfilet
- 300 gramgrønne bønner
- olivenolie
- rapsolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog risene efter anvisningen på pakken.
2 Varm en gryde op med lidt olivenolie og svits karry og de frosne grøntsager. Tilsæt cremefine, vand og bouillon og lad det koge i ca. 15 minutter. Blend det hele med en stavblender og smag til med salt og peber.
3 Slå ægget ud i en skål og pisk det. Hæld rasp på en flad tallerken og tilsæt salt og peber. Vend først kyllingefileterne i ægget og herefter i raspen.
4 Steg de panerede kyllingefileter på en pande i rigeligt med olie ved middelvarme.
5 Imens kyllingefileterne steger: Skær enderne af de friske bønner. Kom dem i en gryde i ca. 5 minutter.
6 Server de panerede kyllingfileter med varme ris, karrysovs og grønne bønner. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn komme vand, ris og salt i en gryde. De kan også skære enderne af bønnerne.
Ekstra smag: Mangochutney.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.