= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
25 min
Ventetid
0 min
En super nem og hurtig paprikagryde med kylling, ratatouilleblanding fra frost, paprika, karry, tomatpure og cremefine. Serveres med bulgur. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 grambulgur
- 280 gramkyllingefilet
- 1 spskpaprika
- 1 tskkarry
- 500 gramfrossen ratatouille
- 70 gramtomatpuré
- 2.5 dlcremefine 15%
- 1 terninghønsebouillon
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog bulguren efter anvisningen på pakken.
2 Skær kyllingefileterne ud i små tern.
3 Varm en gryde op med lidt olivenolie og svits paprika, karry og kyllingestykkerne. Tilsæt ratatouilleblandingen og steg det hele i ca. 5 minutter.
4 Tilsæt tomatpuré, cremefine og bouillon til gryden og lad retten simre i ca. 15 minutter. Smag til med salt og peber.
5 Server paprikagryden med bulgur og top evt. med friskhakket persille, hvis du har det på lager. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn komme vand, salt og bulgur i en gryde.