= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
25 min
Ventetid
0 min
En simpel pastaret lavet med en lækker færdig ratatouilleblanding, hakkede tomater og pandestegt mørksej. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramfuldkornspasta
- 500 gramfrossen ratatouille
- 1 dåsehakkede tomater
- 400 grammørksej loins
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog pastaerne efter anvisningen på posen.
2 Varm en gryde op med olivenolie og steg ratatouillen i ca. 5 min. Tilsæt hakkede tomater og lad det simre i ca. 10 min. Blend saucen med en stavblender og smag til med salt og peber.
3 Skær mørksejen i mindre stykker og krydr med salt og peber. Varm en pande op med olivenolie og steg forsigtigt fisken 2-3 min. på hver side.
4 Server pastaen med ratatouille og mørksej og top evt. med revet parmesan eller anden ost, hvis du har det på lager. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn krydr fisken med salt og peber.
Ekstra smag: Top med parmesan.