Pastamuffins med mozzarella og pepperoni. Perfekte til madpakken.

Ingredienser

( Ca. 8 stk. )
( 2 voksne og 2 børn )

  • 100 gramsuppehorn
  • 50 grampepperoni
  • 1 stkæg
  • 4 spskøkologisk pizzasauce
  • 50 gramrevet mozzarella 13%
  •  muffinforme
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Alt det andet

Pastamuffins med mozzarella og pepperoni. Perfekte til madpakken.

Lidt om opskriften

I samarbejde med
Køkkentid

10 min

Ventetid

15 min

Den perfekte snack til madpakken til alle, der elsker pasta, pepperoni og ost. Fyldet vendes sammen med æg og pizzasauce og bages i muffinforme. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 100 gramsuppehorn
  • 50 grampepperoni
  • 1 stkæg
  • 4 spskøkologisk pizzasauce
  • 50 gramrevet mozzarella 13%
  •  muffinforme

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 185 grader varmluft.

2. Kog suppehornene som anvist på posen. Overhæld dem herefter med koldt vand.

3. Skær pepperonien i tern. Pisk æggene sammen i en skål og vend sammen med pizzasauce, revet mozzarella, pepperoni og suppehorn.

4. Fordel fyldet i 6-8 muffinforme. Bag muffinsene i ca. 15 minutter til de er gennembagte og gyldne på toppen.

5. Lad muffinsene køle af og opbevar dem i en tætsluttende beholder i køleskabet. Så har du lækre snacks til madpakkerne i flere dage. Velbekomme!

Tip

Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære pepperoni i tern. De kan også fordele fyldet i formene.

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre