Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Poke-bowls er super lækre og gode til børn, fordi de kan sammensættes lige, som man har lyst til. Her har vi lavet en udgave med rejer, avocado og mango. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramvilde ris
- 200 gramfrosne rejer
- 1 stklime
- 300 gramrevne gulerødder
- 1 stkmango
- 0.5 stkagurk
- 2 stkforårsløg
- 125 gramsukkerærter
- 2 stkavocado
- sesamfrø
- soya
Fremgangsmåde
1 Kog risene som anvist på pakken.
2 Kom rejerne op i en sigte og overhæld dem med kogende vand, og vend dem i limesaft.
3 Skræl gulerødderne og mangoen og skyl agurken, forårsløgene og sukkerærterne. Skær alle grøntsagerne efter eget ønske og kom det op i små skåle.
4 Sæt alt ind på bordet og lad hele familien sammensætte deres egen yndlings-bowl. Top med sesamfrø og soja. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skrælle gulerødderne og skære agurken i mindre stykker.
Ekstra smag: Top med frisk chili og friske koriander.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.