Lidt om opskriften
15 min
20 min
De her bagels er super nemme at lave, da de kun indeholder fire ingredienser: Hvedemel, hytteost, salt og bagepulver. Og så skal de ikke engang hæve! God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 300 gramhvedemel
- 0.5 spskbagepulver
- 0.25 spsksalt
- 450 gramhytteost
- 1 stkæg
- sesamfrø eller solsikkekerner
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 180 grader varmluft.
2 Bland de tørre ingredienser sammen: Hvedemel, bagepulver og salt. Tilsæt herefter hytteosten og bland godt sammen.
3 Del dejen i seks stykker og form dem til boller. Kom evt. lidt mel på hænderne, hvis dejen er for våd. Med fingrene, lav et hul i midten af hver bolle, så de ligner donuts. Læg dem herefter på en bageplade beklædt med bagepapir.
4 Pisk ægget sammen og pensl de flotte bagels med det. Du kan evt. også toppe dem med frø eller kerner.
5 Bag bagels i ca. 18 minutter. Server dem med dit helt eget favoritfyld. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at blande dejen sammen og forme bollerne. De kan også piske ægget sammen.



