Rødspættefileter i fad med fyldig tomatsovs og ris

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )
( 2 voksne og 2 børn )

  • 250 gramris
  • 1 stkløg
  • 2 fedhvidløg
  • 1 spskpaprika
  • 400 gramfrossen wokblanding
  • 1 dåsehakkede tomater
  • 2.5 dlcremefine 15%
  • 1 terninggrøntsagsbouillon
  • 225 gramrødspættefileter
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Madpakke

Rødspættefileter i fad med fyldig tomatsovs og ris

Lidt om opskriften

I samarbejde med
Køkkentid

35 min

Ventetid

0 min

En lækker fiskeret med rødspættefileter tilberedt i en fyldig sovs af paprika, wokgrønt, hakkede tomater og cremefine serveret med ris. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 250 gramris
  • 1 stkløg
  • 2 fedhvidløg
  • 1 spskpaprika
  • 400 gramfrossen wokblanding
  • 1 dåsehakkede tomater
  • 2.5 dlcremefine 15%
  • 1 terninggrøntsagsbouillon
  • 225 gramrødspættefileter
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber

Fremgangsmåde

1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft.

2. Kog risene efter anvisningen på posen.

3. Pil skrællen af løg og hvidløg og hak begge dele fint.

4. Varm en gryde op med olie og svits paprika, løg og hvidløg. Tilsæt wokblandingen og lad det stege i et par minutter. Tilsæt herefter hakkede tomater, cremefine og smuldret bouillon og bring det i kog.

5. Kom sovsen i et ovnfast fad. Rul rødspættefileterne sammen og fordel dem oven på sovsen. Krydr med salt og peber og bag det hele i ovnen i ca. 15 min.

6. Server de lækre rødspættefileter i fad med fyldig tomatsovs og dampende varme ris. Velbekomme!

Tip

Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn pille skrællen af løg og hvidløg og komme ris, vand og salt i en gryde.

Ekstra smag: Top med citronsaft og friskhakket persille.

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre