Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
En lækker fiskeret med rødspættefileter tilberedt i en fyldig sovs af paprika, wokgrønt, hakkede tomater og cremefine serveret med ris. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramris
- 1 stkløg
- 2 fedhvidløg
- 1 spskpaprika
- 400 gramfrossen wokblanding
- 1 dåsehakkede tomater
- 2.5 dlcremefine 15%
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 225 gramrødspættefileter
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
2 Kog risene efter anvisningen på posen.
3 Pil skrællen af løg og hvidløg og hak begge dele fint.
4 Varm en gryde op med olie og svits paprika, løg og hvidløg. Tilsæt wokblandingen og lad det stege i et par minutter. Tilsæt herefter hakkede tomater, cremefine og smuldret bouillon og bring det i kog.
5 Kom sovsen i et ovnfast fad. Rul rødspættefileterne sammen og fordel dem oven på sovsen. Krydr med salt og peber og bag det hele i ovnen i ca. 15 min.
6 Server de lækre rødspættefileter i fad med fyldig tomatsovs og dampende varme ris. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn pille skrællen af løg og hvidløg og komme ris, vand og salt i en gryde.
Ekstra smag: Top med citronsaft og friskhakket persille.
Ekstra smag: Top med citronsaft og friskhakket persille.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.