Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
Lækre små pandekager med skinke, ost og oregano. De er helt perfekte til madpakken eller som en lækker eftermiddagssnack. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 2.5 dlmælk
- 2 stkæg
- 200 gramhvedemel
- 0.5 tsksalt
- 0.5 spskbagepulver
- 0.25 spsknatron
- 100 gramskinkestrimler
- 100 gramrevet mozzarella 13%
- smør
- tørret oregano
Fremgangsmåde
1 Pisk mælk og æg sammen i en skål.
2 Bland hvedemel, lidt salt, bagepulver og natron sammen og tilsæt det til æggeblandingen. Pisk godt, så du undgår klumper.
3 Varm din bedste slip-let pande op og smelt en klat smør. Når smørret er bruset af og blevet gyldent, hælder du lidt dej i små runde klatter på panden. Mens dejen stadig er ubagt, topper du med skinke, ost og lidt oregano. Vend dem herefter forsigtigt.
4 Server dem f.eks. lune med pesto på toppen eller som snacks i madpakken.Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn toppe pandekagerne med skinke, ost og oregano.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.