Små snack-pandekager med skinke og ost

Ingredienser

( Ca. 18 stk. )
( 2 voksne og 2 børn )

  • 2.5 dlmælk
  • 2 stkæg
  • 200 gramhvedemel
  • 0.5 tsksalt
  • 0.5 spskbagepulver
  • 0.25 spsknatron
  • 100 gramskinkestrimler
  • 100 gramrevet mozzarella 13%
  •  smør
  •  tørret oregano
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Alt det andet

Små snack-pandekager med skinke og ost

Lidt om opskriften

I samarbejde med

5.0, Mambeno-favorit!

Køkkentid

30 min

Ventetid

0 min

Lækre små pandekager med skinke, ost og oregano. De er helt perfekte til madpakken eller som en lækker eftermiddagssnack. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 2.5 dlmælk
  • 2 stkæg
  • 200 gramhvedemel
  • 0.5 tsksalt
  • 0.5 spskbagepulver
  • 0.25 spsknatron
  • 100 gramskinkestrimler
  • 100 gramrevet mozzarella 13%
  •  smør
  •  tørret oregano

Fremgangsmåde

1. Pisk mælk og æg sammen i en skål.

2. Bland hvedemel, lidt salt, bagepulver og natron sammen og tilsæt det til æggeblandingen. Pisk godt, så du undgår klumper.

3. Varm din bedste slip-let pande op og smelt en klat smør. Når smørret er bruset af og blevet gyldent, hælder du lidt dej i små runde klatter på panden. Mens dejen stadig er ubagt, topper du med skinke, ost og lidt oregano. Vend dem herefter forsigtigt.

4. Server dem f.eks. lune med pesto på toppen eller som snacks i madpakken.Velbekomme!

Tip

Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn toppe pandekagerne med skinke, ost og oregano.

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre