Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
20 min
Ventetid
0 min
En super nem og lækker salat med speltkerner, majs, cherrytomater, ærter, cashewnødder og kylling. God fornøjelse! OBS: Denne opskrift er udviklet med udgangspunkt i de gennemsnitlige pakkestørrelser i supermarkedet, så du mindsker madspild.
Portioner
2
2
Ingredienser
- 200 gramspeltkerner
- 150 gramfrosne ærter
- 150 gramcherrytomater
- 286 gramløse majs
- 50 gramcashewnødder
- 120 gramstegte kyllingestrimler
- dressing efter eget valg
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog speltkernerne i en gryde efter anvisningen på pakken og overhæld dem efterfølgende med koldt vand.
2 Hæld kogende vand over ærterne så de tør op - se instruktionen på posen. Skyl tomaterne og skær dem i mindre stykker. Hæld vandet fra majsene.
3 Bland speltkerner med ærter, majs, tomater, cashewnødder, kyllingestrimler og valgfri dressing.
4 Server salaten i en bøtte i madpakken - husk en gaffel. Velbekomme!