= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
25 min
Ventetid
0 min
Små lækre pizzaer på en bund af fladbrød toppet med kartofler, chorizo og chiliost. Hertil sprød salat med tomater og oliven. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 200 gramkartofler
- 280 gramøkologisk pizzasauce
- 8 stkgræske fladbrød el.lign.
- 100 gramchorizo i skiver
- 200 gramgouda med chili
- 0.5 spsktørret oregano
- 1 stkhjertesalat
- 250 gramcherrytomater
- 1 stkrødløg
- 90 gramolivenmix
- 0.5 stkcitron
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 210 grader varmluft.
2 Skrub kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Smør først 1-2 spsk. pizzasauce på hvert fladbrød og top derefter med chorizo og kartofler. Riv osten på et rivejern og top pizzaerne med ost og lidt oregano efter smag.
3 Bag minipizzaerne i ovnen i ca. 10 minutter til osten er smeltet og gylden.
4 Skyl salaten og riv den i mindre stykker. Skyl tomaterne og halve dem. Skræl løget og skær det i skiver. Vend salat, tomater, løg og oliven sammen i en skål. Top med saften fra citron og lidt af marinaden fra olivenblandingen. Smag til med salt og peber.
5 Server de lækre pizzaer med sprød salat. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at fordele chorizo og kartofler på fladbrødene.