Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
En nem og lækker tærte med laks og porre. Serveret med sesamstegte bønnefritter og en færdigrørt aioli. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 275 gramtærtedej
- 1 stkporre
- 225 gramlaksefileter
- 3 stkæg
- 200 gramhytteost
- 450 gramfrosne bønner
- 10 gramsesamfrø
- 200 gramaioli
- olivenolie
- salt
- peber
- bagepapir
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
2 Fordel dejen i en smurt tærteform og skær evt. lidt af siderne, alt efter hvor stor din tærteform er. Prik bunden med en gaffel og bag bunden i ovnen i ca. 5 min. Tag bunden ud og skru herefter ovnen op på 200 grader varmluft.
3 Imens tærtebunden bager: Skær top og bund af porren, vask den grundigt og snit den fint. Fjern skindet fra laksefileterne og skær dem i mindre stykker. Rør æg, hytteost, porre, laks, salt og peber sammen.
4 Hæld fyldet over tærtebunden og bag tærten i ca. 25 min. til tærtefyldet har sat sig og tærten har fået en gylden overflade.
5 Vend bønnerne med olivenolie, sesamfrø, salt og peber. Kom bønnerne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 20 min.
6 Server tærten med sesamstegte bønnefritter og aioli. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn vende tærtefyldet sammen.
Ekstra smag: Vend bønnefritterne med citronsaft og friskhakket dild efter tilberedning.