= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
En nem og velsmagende tærte med skinketern og revet squash. Serveret med en lækker salat af cherrytomater, agurk, majs og avocado. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 275 gramtærtedej
- 0.5 stksquash
- 3 stkæg
- 200 gramhytteost
- 150 gramskinke i tern
- 10 stkcherrytomater
- 0.5 stkagurk
- 285 gramløse majs
- 2 stkavocado
- 1 stklime
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
2 Fordel dejen i en smurt tærteform og skær evt. lidt af siderne - alt efter hvor stor din tærteform er. Prik bunden med en gaffel og bag den i ovnen i 5-8 min. Tag bunden ud og skru herefter ovnen op på 200 grader varmluft.
3 Imens tærtebunden bager: Skyl squashen og riv den på den grove side af et rivejern. Rør æg, hytteost, squash, skinketern, salt og peber sammen.
4 Hæld tærtefyldet over tærtebunden og bag tærten i ca. 25 min. til tærtefyldet har sat sig og tærten har fået en gylden overflade.
5 Skyl cherrytomater og agurk. Halver tomaterne og skær agurken i små tern. Dræn majsene. Flæk avocadoerne, fjern stenene og skær kødet i tern.
6 Bland cherrytomater, agurk, majs og avocado sammen med limesaften, olivenolie, salt og peber.
7 Server tærten med salat som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn røre tærtefyldet sammen.
Ekstra smag: Tilføj friske krydderurter til salaten.