Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Nemme tundeller med dild serveret med ovnkartofler, råkost med revet æble og en færdiglavet aioli som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 700 gramkartofler
- 3 dåsetun i olie
- 1 stkløg
- 1 pottedild
- 2 stkæg
- 50 gramhavregryn
- 2 stkæbler
- 0.5 stkspidskål
- 200 gramrevne gulerødder
- 200 gramaioli
- rapsolie
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
2 Skyl og skrub kartoflerne og skær i både. Vend dem i lidt olivenolie, salt og peber og kom dem i et ovnfast fad. Bag i ovnen i ca. 25 minutter.
3 Hæld væden fra tunen. Kom tunen i en skål og findel den med en gaffel. Pil skrællen af løget, skyl dilden og hak begge dele fint. Bland det sammen med tunen, æg, havregryn, salt og peber.
4 Form tundellerne med en ske eller med hænderne. Steg dem ved middel varme på en pande med lidt rapsolie, til de har en fast konsistens og er gylden på begge sider.
5 Skyl æblerne og riv dem på den grove side af et rivejern. Snit spidskålen fint - brug evt. et mandolinjern. Vend æble og spidskål sammen med revne gulerødder, lidt olivenolie, salt og peber.
6 Server de lækre tundeller med ovnkartoflerne, råkosten og aioli som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn pille skrællen af løget og skylle æblerne.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.