Super nem og lækker vegansk koldskål

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )

  • 7 dlsoyamælk med vanilje
  • 5 dlsoyayoghurt naturel
  • 2 spskvanillesukker
  • 0.5 stkcitron
  • 80 gramsirup
  • 1.5 tskcitronsyre
  • 0.25 tsksalt
  • 1 spskkogende vand
Føj til indkøbsliste
* = Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Den klassiske koldskål er lavet på mælkprodukter, men her har vi lavet en version med soyamælk, der smager super godt og er nem at lave. God fornøjelse!

Fremgangsmåde

1. Pisk soyamælk og soyayoghurt naturel (f.eks. Alpro) sammen med vanillesukker, skyllet og revet citronskal og sirup rigtig godt sammen i en skål.

2. Bland citronsyre sammen med salt og opløs det med lidt kogende vand. Tilsæt blandingen til koldkålen og bland det godt.

3. Så er der serveret - velbekomme!

Tip

Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at hælde ingredienser i skålen og piske det hele sammen. De skal selvfølgelig også smage koldskålen til!

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre