Wokret med hakket svinekød og peanutbutter. Hertil ris.

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )
( 2 voksne og 2 børn )

  • 250 gramris
  • 400 gramhakket svinekød
  • 1 tskrød karrypasta
  • 450 gramfrossen wokblanding
  • 4 dlkokosmælk
  • 2 spskpeanutbutter
  • 4 spsksoya
  •  olivenolie
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Aftensmad

Wokret med hakket svinekød og peanutbutter. Hertil ris.

Lidt om opskriften

I samarbejde med

5.0, Mambeno-favorit!

Køkkentid

30 min

Ventetid

0 min

En lækker og simpel wokret med hakket svinekød, en færdig wokblanding fra frost, rød karrypasta, kokosmælk, soya og peanutbutter serveret med ris. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 250 gramris
  • 400 gramhakket svinekød
  • 1 tskrød karrypasta
  • 450 gramfrossen wokblanding
  • 4 dlkokosmælk
  • 2 spskpeanutbutter
  • 4 spsksoya
  •  olivenolie

Fremgangsmåde

1. Kog risene efter anvisningen på pakken.

2. Varm en dyb gryde eller wok op med olivenolie og svits svinekødet. Tilsæt karrypasta og grøntsagsblandingen og steg videre i et par minutter.

3. Tilsæt kokosmælk, peanutbutter og soya og lad retten simre til risene er færdige.

4. Server wokretten i skåle og top evt. med friske krydderurter, hvis du har det på lager. Velbekomme!

Tip

Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn komme ris, vand og salt i en gryde og smage retten til.

Ekstra smag: Top med friskpresset limesaft og friske krydderurter.

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre