= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Sprød fuldkornspizza med kylling, peberfrugt, bacon og karrydressing. Serveret med sprød salat med æbler og mandler. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 400 grampizzadej
- 1 stkgul peberfrugt
- 125 gramkalkunbacon
- 280 gramøkologisk pizzasauce
- 120 gramferske stegte kyllingestrimler
- 140 gramrevet ost
- 70 gramsalatmix
- 2 stkæbler
- 50 grammandler
- 1 spskeddike
- 2,5 dlcreme fraiche 9 %
- 0.5 spskkarry
- olivenolie
- bagepapir
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
2 Rul pizzadejen ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Skyl peberfrugten og skær den i tynde strimler. Skær kalkunbaconen i tern og fordel dem på endnu en bageplade beklædt med bagepapir, hvis ikke der er plads for pizzaen - de skal steges for sig selv.
3 Fordel tomatsauce på pizzabunden og top herefter med stegte kyllingestrimler, peberfrugt og revet ost.
4 Bag pizzaen og kalkunbaconen i ovnen i 10-15 min.
5 Skyl salaten og æblerne. Skær æblerne i den ønskede størrelse og hak mandlerne groft. Vend det hele sammen med eddike og en god sjat olivenolie.
6 Rør creme fraiche og karry sammen i en lille skål.
7 Pynt den færdige pizza med sprød kalkunbacon og karrydressing og server med salaten som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn komme fyld på pizzaen.