= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
25 min
Ventetid
0 min
Det bliver super nemt i dag! Du skal blot opvarme kartofler og farsbrød fra i går, lave en hurtig salat og servere hele herligheden med tzatziki. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- kogte kartofler
- 100 gramrevet parmesan
- rester fra farsbrød
- 4 stktomater
- 2 stkavocado
- 1 stkrødløg
- tzatziki
- dressing efter eget valg
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 225 grader varmluft og skær de bagte kartofler halvt over på langs. Tryk kartoffelkødet lidt ned med en spiseske. Top dem med revet parmesan og bag dem i ca. 15 minutter. Opvarm også farsbrødet i ovnen i ca. 15-20 minutter.
2 Skyl tomaterne og skær dem i skiver. Flæk avocadoerne, fjern stenen og skær kødet i skiver. Skræl rødløget og skær det i tynde skiver. Bland det med valgfri dressing.
3 Server farsbrødet med parmesanbagte kartofler, salat og tzatziki. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære kartoflerne halvt over og "knuse" kartoffelkødet. De kan også skære tomater og avocado i skiver.