Lidt om opskriften
15 min
0 min
Lasagne på andendagen smager af endnu mere end på dag et - og så er det mega nemt at lave aftensmad! Du skal blot opvarme resterne fra vores lækre kyllingelasagne og lave en hurtig salat med tomat, blomkål og ærter. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- rester fra lasagne
- 0.5 stkblomkål
- 200 gramcherrytomater
- 250 gramfriske eller frosne ærter
- salat efter eget valg
- dressing efter eget valg
Fremgangsmåde
1 Varm lasagnen fra gårsdagens aftensmad op i ovnen eller i mikroovnen.
2 Fjern stok og blade fra blomkålen og vask grundigt. Skær kålen i fine stykker. Skyl tomaterne og halver dem. Tag ærterne ud af bælgene eller giv den frosne udgave et hurtigt opkog og overhæld dem efterfølgende med koldt vand.
3 Skyl salaten og bland det med blomkål, tomater, ærter og valgfri dressing.
4 Servér den lækre lasagne med den hurtige salat. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at fjerne blade fra blomkålen og skære tomater i mindre stykker. De kan selvfølgelig også dække bord..!



