= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En hurtig bulgursalat med babyspinat, snackpeber, majs, gulerødder og stegte kyllingestrimler. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 350 grambulgur
- 75 gramspæde spinatblade
- 2 stksnackpeber
- 250 gramgulerødder
- 285 gramløse majs
- 75 gramsalatost i tern
- 240 gramferske stegte kyllingestrimler
- dressing efter eget valg
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog bulguren efter anvisningen på pakken.
2 Skyl spinat og snackpeber og skræl gulerødderne. Skær snackpeberne i den ønskede størrelse og riv gulerødderne på den grove side af et rivejern.
3 Vend alle de øvrige ingredienser sammen med olivenolie, salt og peber i en stor skål eller stil alle ingredienserne ind på bordet og lad hele familien sammensætte deres egen yndlingssalat. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn dække et fint bord og hjælpe med at blande salaten sammen.