= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Her har vi lavet en nem og lækker ret med hakket svinekød, champignoner, spinat, timian og cremefine. vi serverer retten med ris - vælg gerne fuldkorn men vær opmærksom på længere kogetid. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramris
- 200 gramchampignon
- 1 fedhvidløg
- 1 stkløg
- 400 gramhakket svinekød
- 2.5 dlcremefine 15%
- 0.5 spsktørret timian
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 75 gramfriske spinatblade
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog risene efter anvisningen på pakken.
2 Rens og skyl champignonerne og skær dem i kvarte. Varm en pande med olivenolie op og steg champignonerne til de er gyldne. Tag dem af panden og stil til siden.
3 Pil skrællen af hvidløget og løget og hak det fint. Svits hvidløg, løg og kødet på panden. Tilsæt champignoner, cremefine, timian og bouillon og lad det simre i ca. 15 min.
4 Skyl spinaten grundigt og vend den op i sovsen. Smag til med salt og peber.
5 Server retten med dampende varme ris. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn komme ris, vand og salt i en gryde og skylle spinaten. Børn er også verdensmestre i at smage til!