= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
One pot pastaretter er super nemme, da alle ingredienser bare skal koge i den samme gryde. Her har vi lavet en udgave med masser af grøntsager, flødeost og parmesan på toppen. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 5 dlkogende vand
- 400 gramfrossen franskinspireret grøntsagsblanding
- 1 terninggrøntsagsbouillon
- 1 dåsehakkede tomater
- 280 gramløse majs
- 0.5 spskhvidløgspulver
- 0.5 spsktørret oregano
- 250 gramsuppehorn
- 125 gramflødeost med urter
- 50 gramrevet parmesan
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Bring vandet i kog i en elkedel eller en lille gryde.
2 Steg de frosne grøntsager i en stor gryde med olivenolie. Når grøntsagerne er tøet op tilsættes vand, smuldret grøntsagsbouillon, hakkede tomater, majs, hvidløgspulver, oregano og suppehorn.
3 Bring hele molevitten i kog og husk at røre forsigtigt og i bund undervejs, så der ikke er noget, der sætter sig fast.
4 Læg låg på gryden, skru lidt ned for varmen og lad det hele simre i ca. fem minutter, til pastaen er færdig. Rør forsigtigt i gryden undervejs. Vend til sidst flødeosten i gryden, varm igennem og smag til med salt og peber.
5 Server den lune one pot pasta med revet parmesan på toppen og evt. lidt grønt, hvis du har det på lager. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at røre i gryden. De kan også hjælpe med at dække bord.